[:gl]Novas[:es]Noticias[:en]News[:]

  • 33 cociñeiros de prestixio internacional participarán nesta comida solidaria.
  • A cita, que poñerá en valor o produto galego, será o 5 de xuño en Negreira.
  • Os beneficios irán para a Asociación Galega da Síndrome X Fráxil.

 

Un ano máis regresa o evento solidario Estrelas no Camiño de Santiago, promovido polo restaurante Casa Barqueiro cos irmáns Rogelio e Fran Rial Romarís á cabeza. Desta quenda serán 33 os cociñeiros de prestixio internacional que participarán na comida solidaria, acumulando un total de 72 Estrelas Michelin.

 

Martín Berasategui, Jordi Cruz, Elena Arzak, Javi Olleros ou Lucía Freitas son algúns dos chefs que se reunirán na Casa Barqueiro o 5 de xuño para preparar unha comida con produtos galegos. Os cociñeiros invitados, ademais de preparar o menú solidario, tamén percorrerán un tramo do Camiño de Santiago, descubrindo o patrimonio cultural da ruta xacobea.

 

O obxectivo deste evento é poñer en valor o produto galego e reunir fondos, neste caso, para a Asociación Galega da Síndrome X Fráxil. Esta enfermidade rara é unha das primeiras causas de discapacidade intelectual por herdanza xenética, unha doenza que ata o 80% dos pacientes descoñecen ter. Co obxectivo de axudar a dar máis visibilidade á enfermidade rara, todos os beneficios do evento irán para dita asociación.

23 de Maio de 2023

O evento solidario Estrelas no Camiño de Santiago reunirá 72 Estrelas Michelin en Galicia

33 cociñeiros de prestixio internacional participarán nesta comida solidaria. A cita, que poñerá en valor o produto galego, será o 5 de xuño en Negreira. Os […]
16 de Maio de 2023

O Clúster Turismo de Galicia promoveu preto de 700 reunións entre empresas galegas e operadores de Málaga e Madrid

Arredor de 30 empresas galegas participaron esta semana en dous workshops en ambas cidades para promocionar o destino Galicia Os encontros, organizados polo Clúster en colaboración […]
16 de Maio de 2023

O Clúster de Turismo presenta un sistema de monitorización e análise de datos de ocupación de establecementos de aloxamento

O sistema nace froito da colaboración do Clúster de Turismo con GaiásTech e Optimizadata. O 31 de maio terá lugar unha sesión informativa no Centro GaiásTech […]
16 de Maio de 2023

14 empresas coruñesas optan ao selo de calidade turística SICTED

Das 47 entidades que se presentaron ao proceso neste período inicial, 14 recibiron avaliacións positivas. A Mesa de Calidade de Turismo da Coruña, impulsada polo Consorcio […]
Página anteriorPágina siguiente