Clúster

Durante a gala fíxose entrega dos galardóns que a asociación entrega anualmente a aqueles profesionais distinguidos pola súa traxectoria

O Hotel Torre de Núñez de Lugo acolleu a festa anual da Asociación Provincial de Empresarios de Hostalaría e Turismo de Lugo, APEHL na que se deron cita máis dun centenar de restauradores procedentes de distintos puntos da provincia, así como autoridades locais, provinciais e autonómicas entre eles a alcaldesa de Lugo, Lara Méndez; o presidente da Deputación Provincial, Darío Campos; o subdelegado do Goberno en Lugo, Ramón Carballo; o delegado territorial da Xunta de Galicia en Lugo, José Manuel Balseiro, e a directora de profesionalización de Turismo de Galicia, Marta Fernández.

O presidente da APEHL, Cheché Real, foi o encargado de entregar o premio de Embaixador Hostaleiro da Provincia 2017 a Francisco Vázquez López, responsable da xerencia de locais emblemáticos en Madrid para saborear as especialidades da cociña galega como Ou Pazo de Lugo, Mesón Ou Chacón, A Casa do Lacón e o Restaurante Portomarín. Real ademais subliñou que “levou e segue levando o nome dos produtos lucenses fose das nosas fronteiras e puxo sempre o seu gran de area para que a lema “E para comer, Lugo” sexa ben recoñecido no resto de España”

A asociación de hostaleiros lucenses tamén quixo homenaxear a traxectoria doutro sete persoas que dedicaron a súa vida á profesión. Neste sentido, recibiron os premios Toda unha vida nos fogóns Rosario Abeledo Castro, do Mesón Santa Mariña, do Corgo; Josefa Díaz Maseda, do Restaurante Polar, de Lugo; Aurora López Herbón, da Madeira, de Lugo; Manuel Pena Varela, do Restaurante Cofín, de Lugo; Mª Luz Somoza Fernández, do Restaurante Durán, de Escairón; e Angel Cobas Lourés e Ana Ver Fernández, do Restaurante Cobas, de Lugo. Cheché Real fixo referencia especial a esta edición do encontro xa que a APEHL cumpre 40 anos. “40 anos de esforzo, de ideas, iniciativas, proxectos todos eles para facer que o sector hostaleiro e turístico da provincia mantívose no camiño do progreso e da innovación, como non podía ser doutra maneira”.

Cheché Real, reelixido presidente

Esta semana, ademais, a APEHL celebrou a súa asemblea xeral e asemblea electoral na que se elixiría a totalidade dos cargos da Xunta Directiva, sendo reelixido Cheché Real como presidente da asociación por un período de catro anos máis. A candidatura de Real era a única presentada, polo que quedou constituída a Asemblea Xeral sen necesidade de votación.