O pasado luns 17 de abril de 2023 marcou o regreso do encontro anual do gremio dos hostaleiros da provincia de Lugo, tras varios anos de suspensión debido a a pandemia. O evento tivo lugar no hotel Spa Attica 21 de Vilalba e contou coa presenza de ao redor de 200 asistentes entre os que se atopaba o presidente da Clúster de Turismo, Cesáreo Pardal.
Un dos momentos máis emotivos do encontro dos hostaleiros da provincia foi a entrega de premios Toda unha vida nos fogóns, que recoñecen a traxectoria de destacados profesionais do sector. Nesta ocasión, os homenaxeados foron María Luisa Rey e Jesús Pena, da Nosa Casa; Celia Neira e Manuel López, da Nosa Terra; María Teresa Vázquez, do Mesón do Campo en Vilalba; e Maruja Ares, do Restaurante Galicia en Baamonde.
Durante a gala, o presidente da Apehl, Cheché Real, tivo palabras de agradecemento para colaboradores e institucións e sobre todo para o sector. Destacou a profesionalidade e a dedicación que o sector hostaleiro demostrou durante os meses da pandemia e resaltou o papel fundamental que desempeña a Apehl como canle de comunicación entre as administracións e os asociados.
O responsable provincial reivindicou a importancia da profesionalización e a dixitalización como vía de futuro no sector. “Debemos seguir incidindo na formación dos hostaleiros e na procura de turistas de calidade, da man das nosas administracións, porque a dixitalización pisa cada vez máis forte e non hai que quedar atrás», engadiu Real.
O presidente da Apehl expresou o seu agradecemento a colaboradores e institucións, así como ao sector en xeral. Ademais, salientou na importancia de que o movemento asociativo non se limite á provincia, senón que se estenda a nivel autonómico, estatal e mesmo europeo. Grazas á pertenza da Apehl a organizacións como Hostalería de Galicia, o Agrupación industrial Turismo de Galicia, a Confederación Española de Hoteis e Aloxamentos Turísticos (CEHAT), a Confederación Empresarial de Hostalería de España (CEHE) e a europea Hotrec, lográronse melloras e unha maior eficiencia no sector.