Clúster

O Pazo Quinteiro da Cruz acolle os días 25 e 26 de marzo o I Xornada Internacional da Camelia, unha iniciativa que, baixo a lema “Ven a comer a camelia con Iñaki Bretal nos fogóns de Quinteiro dá Cruz”, desenvolverán ata 5 experiencias nas que se fundirá a camelia, a ruta do viño e a gastronomía a través dos xardíns e viñedos de Quinteiro dá Cruz coa experiencia do cociñeiro do Grupo Nove Iñaki Bretal do Eirado da Leña.

O lugar para a celebración desta xornada será o Xardín botánico do Pazo Quinteiro da Cruz, no Salnés, premio Botánico 2014, pola Sociedade de Amigos do Real Xardín Botánico de Madrid, con máis de 600 especies de árbores e arbustos dos 5 continentes e unha das maiores coleccións do mundo de camelias: máis de 5.000 árbores dunhas 2.000 variedades diferentes, de máis de 72 especies.

“Sente a camelia 5 experiencias”
Coa camelia como eixo experiencial, os participantes poderán gozar de todos os sentidos durante esta primeira xornada, a tra´ves dun menú degustación, talleres de cociña nas instalacións de Quintero dá Cruz, onde poderás degustar os pratos que se elaboren no taller, relatorios sobre o coñecemento e cultivo da camelia ou sobre a camelia como elemento de destino turístico. Tamén haberá outras actividades complementarias como talleres de fotografía, de caligrafía e pintura para nenos e terapias de benestar. As xornadas teñen aberta a súa inscrición e pode consultarse toda a información a través da web sientelacamelia.es