El Clúster Turismo Galicia, en colaboración con la Xunta-Agencia Turismo de Galicia, organiza el próximo miércoles, 15 de mayo, el evento ‘Caminando hacia sostenibilidad: encuentro del club de producto Galicia Destino Sostible’, en el Museo Mega Estrella Galicia (A Coruña). Se trata de una jornada impulsada a través de la marca turística ‘Galicia Destino Sostible’, el club de producto creado por el Clúster y la Xunta de Galicia como un hub para integrar toda la oferta turística sostenible de la Comunidad, y que tiene adheridas más de 90 empresas e integra 140 experiencias en su web.
Esta jornada pone el foco en el turismo sostenible y en la responsabilidad social. El programa de este encuentro comienza con la ponencia ‘Cartografía de un destino turístico regenerativo’, de la mano de Sergio Gil, presidente de la Fundación Restaurantes Sostenibles y director de los equipos de investigación internacionales G.A.S. (Gastronomía, Antropología y Sociedad) y G.R.A.B. (Grupo de Investigación de Antropología del Bar). Seguidamente, tendrá lugar una mesa redonda moderada por Mayte Redondo (fundadora de la revista Travel 2 Care People and Planet) centrada en el impulso a la sostenibilidad social, y en la que participarán el propio Sergio Gil; Mar Rodríguez, vocal del Clúster y directora de la agencia de viajes Tele Travel; Pepe Formoso, director del hotel Bella Fisterra y del albergue Bella Muxía, y presidente de la Asociación Profesional del Turismo de la Costa da Morte (APTCM); y Lolo Mosteiro; copropietario y jefe de cocina del restaurante A Artesa da Moza Crecha.
La jornada continuará con un resumen de las actividades realizadas y las programadas para 2024 del club de producto ‘Galicia Destino Sostible’, y se hará entrega de un kit de comunicación a las empresas adheridas. El evento finalizará con una visita libre al Museo Estrella Galicia, con masterclass de tiraje al final del recorrido, y con un catering final.
Adhesión
Para adherirse a ‘Galicia Destino Sostible’ las empresas tienen que cumplir la lo menos un requisito habilitante (certificación de sostenibilidad; Fair´n Green; Estrella Verde de la Guía MICHELIN; pertenencia al proyecto Turismo Slow Norte de Galicia, o al Club de producto Ecoturismo de España o una certificación ambiental: ESO 14000, EMAS, etc.) o bien el 100% de los obligatorios y un 33% de los valorables.
La adhesión puede solicitarse a través de la web galiciadestinosostible.com. Una vez que el comité asesor acepte la adhesión, la empresa gestionará sus ofertas desde el portal y disfrutará de las ventajas de pertenecer al club de producto de manera gratuito.