• La comunidad gallega sumó seis nuevos establecimientos con este distintivo tras la celebración de una nueva edición de este galardón.

El pasado lunes, 4 de marzo, se entregaron en el Palacio de Congresos El Batel, en Murcia, los nuevos Soles de Repsol. Galicia fue galardonada con seis nuevos Soles, elevando el número de restaurantes gallegos con este reconocimiento a 40: 25 con un Sol, 13 con dos Soles, y 2 con tres Soles (el máximo nivel). Unos datos que reflejan la buena salud de la gastronomía gallega, una de las más reconocidas a nivel nacional.

 

Las cuatro provincias están representadas en el listado. Todos los restaurantes premiados cuentan con grandes chefs a los mandos y basan sus propuestas en la materia prima de calidad y de proximidad.

 

Las nuevas incorporaciones gallegas a la Guía Repsol fueron: Eclectic y Terreno Cocina Casual (A Coruña); O’fragón (Fisterra), Balarés (Ponteceso), Simpar (Santiago de Compostela) y Javier Montero (Ribadeo). La lista completa:

 

Un Sol

 

  • Casa Marcelo (Santiago de Compostela)
  • Simpar (Santiago de Compostela)
  • Eclectic (A Coruña)
  • Terreo Cocina Casual (A Coruña)
  • NaDo (A Coruña)
  • Omakase Sushi Bar (A Coruña)
  • Salitre (A Coruña)
  • El Refugio (Oleiros, A Coruña)
  • Landua (Mazaricos, A Coruña)
  • O Balado (Boqueixón, A Coruña)
  • Ríos O Freixo (Outes, A Coruña)
  • O’fragón (Fisterra, A Coruña)
  • Terra (Fisterra, A Coruña)
  • Balarés (Ponteceso, A Coruña)
  • A Gabeira (Ferrol)
  • Eirao da Leña (Pontevedra)
  • Silabario (Vigo)
  • Asador Soriano (Bembibre, Vigo)
  • O Laxe Mareiro (Carril, Pontevedra)
  • A Taberna (Ourense)
  • Ceibe (Ourense)
  • Miguel González (O Pereiro de Aguiar, Ourense)
  • Sábrego (Ribadavia, Ourense)
  • Nova (Ourense)
  • Javier Montero (Ribadeo, Lugo)

 

Dos Soles

 

  • A Tafona (Santiago de Compostela)
  • Árbore da Veira (A Coruña)
  • Bido (A Coruña)
  • As Garzas (Malpica, Coruña)
  • O Camiño Inglés (Ferrol)
  • O’Pazo (Padrón, A Coruña)
  • Retiro da Costiña (Santa Comba, A Coruña)
  • Maruja Limón (Vigo)
  • D’Berto (O Grove, Pontevedra)
  • Yayo Daporta (Cambados, Pontevedra)
  • Pepe Vieira (Poio, Pontevedra)
  • España (Lugo)
  • Nito (Viveiro, Lugo)

 

Tres Soles

 

  • Casa Solla (Poio, Pontevedra)
  • Culler de Pau (O Grove, Pontevedra)
11 de marzo de 2024

Estos son los 40 restaurantes gallegos reconocidos con los Soles de Repsol

La comunidad gallega sumó seis nuevos establecimientos con este distintivo tras la celebración de una nueva edición de este galardón. El pasado lunes, 4 de marzo, […]
11 de marzo de 2024

El sector turístico gallego se promociona en la ITB Berlin

Las empresas MEGA, Tee Travel, OCA Hotels, Galiwonders, Always Spain, Interrias, Hotel Restaurante As Eiras Lires y Gestores Turísticos de Finisterrae formaron parte de la misión […]
11 de marzo de 2024

Turismo de Galicia lanza un programa formativo en línea sobre el futuro de la IA en el sector turístico

La formación, de carácter gratuito, se desarrollará desde el 13 de marzo hasta el 29 de abril. Dirigido a directivos, emprendedores y propietarios de empresas turísticas. […]
11 de marzo de 2024

Baiona acoge la III edición de Blue Atlantic Forum (BAF)

El lugar de encuentro alrededor de la economía azul en el Océano Atlántico se celebra en el Parador de Baiona del 13 al 15 de marzo. […]