Clúster

La Feria de productos ecológicos, que se celebrará del 4 al 6 de marzo en EXPOCoruña, prestará en esta edición una atención especial al ecoturismo.

Los promotores de la Feria de productos ecológicos BioCultura, que se celebrará en A Coruña del 4 al 6 de marzo, han decidido hacer en esta nueva edición una apuesta por el ecoturismo recabando para ello la colaboración de entidades como el Clúster Turismo de Galicia. A las propuestas habituales del ámbito de la biocultura, el consumo responsable y las alternativas respetuosas con el medio ambiente y la salud, se sumarán este año otras nuevas relacionadas con el turismo sostenible a través de la oferta gastronómica y turística de diferentes destinos y la celebración de conferencias y otras actividades sobre patrimonio y cultura. “Queremos ampliar la gama de posibilidades que ofrece al público la feria. Y, hablando de Galicia, estaba claro que la apuesta segura era por el ecoturismo, pues ‘la esquina verde’ es pionera y una gran referencia en ese aspecto”, explica Ángeles Parra, directora de Biocultura, feria que se celebra anualmente en Barcelona y Madrid, y cada dos años en Sevilla, Valencia, Bilbao y A Coruña.

Establecimientos de turismo rural y hoteles urbanos que enarbolan la bandera de la sostenibilidad y los productos ecológicos, así como otros negocios centrados en el ámbito de la salud, el bienestar y las experiencias en el entorno natural estarán presentes en el recinto de EXPOCoruña. “Encontraremos actividades que tengan por protagonistas el mundo ecológico y el ecoturismo al unísono, pues es obvio que son universos muy cercanos y paralelos: por ejemplo, en el showcooking encontraremos propuestas de gastronomía ecológica vinculada al territorio y la oferta turística; también podremos hacer catas de productos de zonas que podemos visitar y conocer; e incluso saborearemos alimentos ecológicos con las recetas tradicionales de diferentes zonas gallegas y del resto del estado”, apunta Ángeles Parra.

Desde BioCultura destacan la buena acogida que ha recibido esta apuesta por combinar el consumo responsables con el ecoturismo. Señalan como prueba de ello la colaboración que han obtenido por parte del Clúster Turismo de Galicia y de administraciones y entidades como la Xunta de Galicia, la Diputación de A Coruña, el Concello de A Coruña y el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia (Craega). En esta tercera edición de BioCultura Coruña esperan reunir a más de 150 expositores y ofrecer un número similar de actividades paralelas. Su previsión es que más de 13.000 visitantes pasen por EXPOCoruña entre el 4 y el 6 de marzo para conocer toda las propuestas de la feria.