Clúster

• El evento se celebra del 17 al 19 de mayo en A Estrada.

A Estrada acoge del 17 al 19 de mayo la feria GastroTur del Ulla, un evento que reúne la oferta gastronómica, turística y deportiva de los municipios bañados por el río Ulla. Allí estará el Clúster Turismo de Galicia, promocionando la oferta turística gallega e iniciativas como Galicia Destino Sostible o Galicia Destino Familiar a través de un stand propio.

Además de puestos de exposición y venta de productos con el sello de artesanía alimentaria, en la feria también se desarrollarán numerosas actividades. La actividad comenzará el viernes 17 a las diez de la mañana en el recinto ferial de la Fundación de Exposicións y Congresos de A Estrada. A partir del mediodía, se realizará una demostración de cocina utilizando productos de las tierras del Ulla. La inauguración oficial del evento será a las cinco de la tarde, seguida de un taller de montaje de moscas para la pesca del salmón, dirigido por los artesanos Paco Porto y Antonio Vilariño. Esa tarde también se inaugurará la exposición fotográfica “Auga, pesca e vida”, del periodista gráfico Antonio Hernández. Además, en el exterior del recinto, habrá una demostración de aeromodelismo de la escuela de Teo.

El sábado 18, las actividades continuarán con la entrega de premios del Concurso de Pesca del Salmón a las 12:00 horas, seguida de nuevos talleres de cocina en directo con productos de calidad de la zona. Por la tarde, se llevará a cabo un taller de montaje de aparejos de pesca con los artesanos Eloi Savedra y Santi Minas, así como una cata de vinos gallegos. También se realizará una exhibición de aeromodelismo al final de la tarde.

El domingo 19, el taller de montaje de moscas de pesca comenzará a las 12:00 horas, seguido por una exposición de cañas artesanales de bambú de Suso Vilar. Por la tarde, se llevará a cabo un showcooking con productos de las Terras do Ulla y otra demostración de aeromodelismo con la escuela de Teo.