APEHL

A Asociación Provincial de Empresarios de Hostalaría e Turismo de Lugo (Apehl) presentou un ano máis en Fitur a nova edición do seu guía turístico-gastronómica “E para comer, Lugo”, que este ano está dedicado aos espazos naturais da provincia de Lugo. Baixo o tíutlo “Lugo, ímonos de ruta”, a décimo primeira edición desta guía turística recolle unha colección de carreiros ao longo das 13 comarcas lucenes, recomendando neste percorrido os produtos típicos de cada lugar. O anuario completo está integrado por 132 páxinas, que se distribúen en tres apartados ben diferenciados. O primeiro deles percorre as rutas máis destacadas dos 67 municipios lucenses, cunha introdución que nos adianta a verdadeira finalidade e filosofía coa que foi creada a guía. Os outros dous capítulos son seccións xa máis habituais, como o álbum dedicado á presenza da Apehl na Volta Ciclista a España e o directorio no que se poden atopar por orde alfabética todos os establecementos asociados da provincia de Lugo. Tamén conta cun mapa dos Camiños de Santiago que percorren a provincia por un total de 800 quilómetros de ruta e un índice cos servizos turísticos, transportes, estradas e puntos de información máis destacados.

A publicación ten unha tiraxe de 15.000 exemplares que se distribúen en oficinas de turismo, albergues, feiras sectoriais, hoteis e outros establecementos hostaleiros asociados á Apehl, así como en todas as etapas da Volta Ciclista a España, ademais de contar coa edición dixital na web www.eparacomerlugo.es.

O presidente da Asociación, tras facer fincapé na importancia de promover a provincia de maneira especializada e conxunta, subliñou de Lugo que “é terra de bos produtos, de pratos exquisitos e de cultura gastronómica difícil de esquecer, por iso nosa marca E para comer, Lugo séguese adaptando ano tras ano tan ben aos nosos obxectivos”.

Xantar, dinamizador da gastronomía galega
A participación de Portugal como país convidado así como a celebración de catas comentadas na caseta de Galicia consolidaron o papel dinamizar de Xantar no turismo gastronómico galego. Unha edición máis a cita gastronómica que anualmente acolle Expourense viaxou ata Madrid para convidar o viaxeiro a gozar dunha experiencia termal e enogastronómica en Ourense. Tamén se organizou o “II Workshop de Turismo Gastronómico” no que participaron operadores de turismo que asistiron a presentacións e a reunións B2B con representantes dos distintos destinos gastronómicos presentes no salón.

Viño e lamprea en O Condado-Paradanta
O apartado gastronómico en Fitur tamén contou coa participación de Ou Condado-Paradanta, que baixo a lema “Arbo esperta o teu cinco sentidos” centrouse na promoción da LVIII Festa da Lamprea (27, 28 e 29 de abril, a festa gastronómica máis antiga de Galicia, declarada o ano pasado Festa de Interese Turístico Nacional) e, tamén, a Festa da Lamprea Seca que este ano se celebrará o 11 e 12 de agosto, e na que se darán a coñecer outras preparacións para gozar da lamprea.

De Lagares rupestres e guías

De igual maneira que o Ribeiro achegaba á caseta de Galicia as súas excelencias como territorio marcado polas augas termais e o viño dun territorio de enorme riqueza patrimonial e cultural ao redor de Ribadavia e a súa “istoria”, a Asociación de Sumilleres Gallaecia, que tivo ao seu cargo as catas de viños que se celebraron na caseta galega, tamén presentou as súas últimas publicacións, a Guía dos Viños e Destilados de Galicia 2018 e A viaxe polos milenarios lagares rupestres de Galicia. As pedras que facían viño, coa que estes profesionais queren dar a coñecer o enorme patrimonio histórico vitivinícola que atesoura Galicia e que ben prodría converterse nun ben de interese digno de preservar.