Un descanso nos Camiños busca consolidar a proposta a través da súa difusión a través de congresos e showcookings

Un descanso nos Camiños busca consolidar a proposta a través da súa difusión a través de congresos e showcookings

Co obxectivo de conseguir a consolidación, posicionamento, difusión e impulso á comercialización do produto turístico denominado “Un descanso nos Camiños”, programa que organiza estancias en Balnearios situados no percorrido dos diferentes Camiños de Santiago combinando o Camiño de Santiago e o termalismo, o proxecto volveu presentarse oficialmente no marco do Congreso Internacional sobre Auga e Saúde que organizou Termatalia en Expourense.

Impulsado no ano 2010 a nivel nacional desde a Asociación de Balnearios de Galicia, sendo novamente relanzado en 2019 con diferentes accións como famtrip, workshop, creación de marca, site web e varias presentacións, o proxecto encádrase no marco das propostas que impulsa o Cluster de Turismo de Galicia no seu Concurso de Ideas, co apoio da Xunta de Galicia – Axencia Turismo de Galicia dirixido á creación de produtos turísticos orientados ao Camiño de Santiago baseados na oferta termal galega.

Coa participación da Asociación de Balnearios de Galicia, Fundación Feiras e Exposicións de Ourense, Unión de Hostaleiros Ourensáns, Amigos dá Cociña Galega e Caldaria Termal, “Un Descanso nos Camiños” se ha deseñando para complementar o Camiño de Santiago incorporando a oferta de Balnearios de Galicia.

“Este proxecto non busca só o beneficio das empresas do sector termal de Galicia, senón tamén o doutras empresas e actividades turísticas da oferta complementaria, priorizando o mercado de proximidade”, explicou o xerente de Balnearios de Galicia, Benigno Amor. O proxecto recompila experiencias en 12 balnearios no catro provincias que combinan estancias e tratamentos termais con actividades na contorna dos diferentes camiños de Santiago como visita a adegas, sendeirismo, actividades culturais e gastronomía.

Showcooking

A presentación do proxecto no Congreso Internacional sobre auga e saúde tamén incluíu un showcookins organizado por Amigos dá Cociña Galega coa participación dos cociñeiros Antonio Lorenzo da Faragulla, Javier Outomuro da Taberna e Javier Lorenzo do Pazo de Monterrey, que elaboran un menú saudable a base de produtos galegos de Calidade en consonancia cos valores do proxecto que se maridaron con viños dos D.O Ribeiro e D.O Monterrei a cargo da catadora Mercedes González.