convenio colaboración

Expourense asinou un convenio de colaboración e asesoramento en Colombia coa institución encargada da formación profesional a nivel estatal, o Servizo Nacional de Aprendizaxe (SENA) en en a localidade de Santiago de Cali, capital do Departamento do Val do Cauca. A firma do acordo tivo lugar nas instalacións do Complexo Salomia, durante a celebración do Concurso Académico “Cociña Gourmet Colombiana”. Esta iniciativa, dirixida polo programa de “Técnico en Cociña” que imparte a institución en diferentes rexións, busca incentivar a investigación e o rescate da gastronomía tradicional, propiciando a súa actualización e inclusión nas cartas de restaurantes e hoteis do país.
Termatalia e Xantar son os dous proxectos de turismo con recoñecemento de “Feira Comercial Internacional” polo Goberno de España que organiza Expourense e, grazas á rede estratéxica mundial que teceron e á súa especialización en nichos de mercado moi específicos, logrouse este acordo que permitirá compartir coñecementos nestes campos. A finalidade desta colaboración reside en asesorar ao SENA en temas relacionados co Turismo de Benestar e o Termalismo, nos que Expourense especializouse grazas a Termatalia; e en temas que incumben á gastronomía e a súa explotación turística, na que a feira Xantar destaca na Península Ibérica.

O presente convenio fundaméntase na procura de actividades que permitan dar unha resposta de calidade ás novas políticas de fomento de emprego do goberno colombiano; polo que consideran que a formación e a capacitación de alto nivel potencian a competitividade do país.