O turismo rural viviu en 2017 un bo ano en canto á evolución de prezos, cun 62,1% de aloxamentos que os manteñen e un 21,8% que os subiu fronte ao 16,1% que os alterou á baixa, segundo o estudo do Observatorio do Turismo Rural, OTR, proxecto de investigación liderado polo portal EscapadaRural.com, a escola CETT-UB e a empresa Netquest.
Esta tendencia apunta á recuperación do sector, onde a estabilidade en termos de ocupación en datas crave combínase con este incremento tarifario, deixando atrás a recesión e desvalorización de oferta. Por comunidades autónomas, Illas Baleares, Navarra, Cataluña e País Vasco son as que teñen a maior porcentaxe de aloxamentos -por encima do 30%- que asegura incrementar as súas tarifas durante o último ano. No outro extremo están Murcia, Castela-A Mancha e Estremadura, zonas onde predominou a caída de prezos no mesmo período. No caso de Murcia ata un 25% de propietarios recoñece baixar as tarifas, mentres que en Castela-a Mancha e Estremadura a porcentaxe é dun 23%. No caso de Galicia, o 62% dos propietarios non modificou os seus prezos, mentres que un 22% si o fixo, á alza, e un 16% baixounos. Se se compara co OTR anterior, de 2015, un 26% dos propietarios deste tipo de aloxamentos puido incrementar os seus prezos en 2017.
O informe tamén profunda en que a maioría deles mantén un prezo estable segundo tempada, e non adoptado ningunha estratexia de reveneu management. En termos xerais, con todo, foi un bo ano para este tipo de turismo, cun incremento do 5% do número de viaxeiros que optan por este tipo de aloxamento, que se corresponde cun perfil de mediana idade (media de 43 anos) e que adoita viaxar en familia ou en parella.
Outro dato de interese é a alta porcentaxe -un 29%- de viaxeiros que entende que o turismo rural ten unha mellor relación calidade/prezo que o turismo urbano, porcentaxe que ascende ata o 32% no caso dos viaxeiros que elixen Cantabria como destino, e que descende ata un 25% no caso dos que visitan Cataluña.
O ecoturista, tendencia en alza
Aproveitando en 2017 a celebración do Ano Internacional do Turismo Sustentable, EscapadaRural.com, a través do seu Observatorio de Turismo Rural, realizou un “retrato robot” do ecoturista, unha tendencia á alza que cada ano ten máis adeptos. No caso de Galicia, esta tendencia é cinco puntos máis alta que no resto do país. Non en balde o 87% dos viaxeiros que optan por turismo rural en Galicia se autodefinen como ecoturistas, pero os propietarios destes aloxamentos, aínda que son conscientes desta tendencia, non incorporan oferta complementaria que alimente esta tendencia. Só un 29% deles incorporan de forma habitual oferta de actividades deste tipo.