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Pedro Larumbe, Pepe Solla y Luis Veira son los chefs invitados para la presentación de la nueva edición de Incitus, el proyecto de dinamización de la hostelería gallega que llega a su segunda edición. Promovido por la asociación de carácter privado y sin ánimo de lucro Movimiento Incitus, la nueva edición arranca el 19 de mayo en Compostela con un acto que tendrá lugar en A Quinta da Auga en el que se darán cita estos prestigiosos chefs acompañados del director del Insituto Galego do Viño, Xoán Cannas.
Abierto para todo aquel interesado en asistir, si tienes una idea o un proyecto de hostelería que quieras hacer realidad, preséntalo a Incitus 2016, podrás entrar a participar en la mentorización de su idea. El plazo para presentar la candidatura termina el próximo 30 de junio.