A Asociación Española de Cidades do Viño ( ACEVIN) fixo público o noveno Informe sobre a Demanda do Turismo do Viño, realizado a través do Observatorio Turístico das Rutas do Viño de España no que debuxa o perfil do enoturista no noso país, analizando motivacións de viaxe, organización, destinos elixidos e perfil sociodemográfico nun traballo de análise de datos relativos ao segundo semestre de 2017 e o primeiro de 2018.

A partir desta análise o informe revela que o perfil do enoturista no noso país non cambiou substancialmente, continúan predominando lixeiramente as mulleres (55,3%) sobre os homes (44,7%) con idades comprendidas entre os 46 e os 65 anos aínda que crece o número de persoas de entre 36 e 45 anos que visitan as Rutas do Viño (38,2%) así como os de 18 a 25 anos que tamén experimentou un aumento, pasado do 4,8% ao 6,9%. O que si chama a atención é o incremento do gasto medio deste tipo de viaxeiro, que tamén aumenta os seus pernoitas no destino elixido. Así, o gasto medio do turista do viño sitúase en 161,9 euros por persoa e día (fronte aos 156,6 do informe precedente). Cabe destacar que este dato do gasto medio é superior ao gasto do turista xeral estranxeiro (147 euros, segundo o último informe) e ao do turista nacional dentro de España (45,34 euros, segundo informe 2017 FAMILITUR).

O 58,78% dos enquisados, que principalmente viaxan en parella e con amigos ou compañeiro de traballo, pernoitaron no destino, aínda que baixa o tempo que pasan nel, pasando dos 2,54 días que arroxaba o anterior informe aos 2,43 días que presenta o actual, o que deixa unha marxe de mellora no desenvolvemento de propostas e actividades que animen ao turista para alongar a súa estancia.

En canto ao tipo de aloxamento preferido polos enoturistas, os hoteis de catro estrelas seguen sendo a modalidade con máis aceptación. Obsérvase tamén un aumento na porcentaxe dos aloxamentos de turismo rural, que xa son elixidos polo 19% dos viaxeiros. De feito, por primeira vez, sitúanse na segunda posición, por diante do a opción dos hoteis de tres estrelas. Este dato indica que cada vez se valoran máis aspectos como o contacto co medio e a proximidade que adoitan ofrecer este tipo de aloxamentos. Entre as novidades que achega o estudo tamén destaca os cambios nas formas de reservar a viaxe e as actividades. O novo estudo resalta que un 53,5% dos enoturistas efectuaron os seus reservas a través de Internet, o que supón un crecemento de máis dun 2% desta canle.

Ademais, un 80% dos enoturistas han resevado algún servizo antes da súa viaxe, normalmente visita de adegas (86,8%) consolídase como a atracción principal, #gozar da gastronomía local (56,8%) e a degustación de viños (54,4%). Experimenta un notable ascenso as visitas aos municipios vitivinícolas (do 31,7% ao 48,8%), o que pon de manifesto o interese crecente dos enoturistas por descubrir o patrimonio dos nosos pobos, máis aló das adegas. Increméntase, ademais, a fidelización por este tipo de turista que valora moi positivamente a súa experiencia, o 99,6% recomendaría a viaxe e o 56,1% dos enquisados afirma visitar anteriormente algunha outra Ruta do Viño, un 3,5% máis que no informe anterior. Chama a atención, ademais, que o 30,6% dos enoturistas enquisados manifesta o seu interese por coñecer a Ruta do Viño Rías Baixas, a única galega certificada baixo márcaa Rutas do Viño de España, o que a sitúa como a segunda ruta máis mencionada polos enoturistas enquisados sobre os seus próximos destinos, só superada pola da Ribera del Duero e por diante da Rioja Alta, Rioja Alavesa, Bierzo ou Rueda.