Categorías
Etiquetas

Estes son os 40 restaurantes galegos recoñecidos cos Soles de Repsol

  • A comunidade galega sumou seis novos establecementos con este distintivo trala celebración dunha nova edición deste galardón.

O pasado luns, 4 de marzo, entregáronse no Palacio de Congresos El Batel, en Murcia, os novos Soles de Repsol. Galicia foi galardoada con seis novos Soles, elevando o número de restaurantes galegos con este recoñecemento a 40: 25 con un Sol, 13 con dous Soles, e 2 con tres Soles (o máximo nivel). Uns datos que reflicten a boa saúde da gastronomía galega, unha das máis recoñecidas a nivel nacional.

 

As catro provincias están representadas na listaxe. Todos os restaurantes premiados contan con grandes xefes de cociña aos mandos e basean as súas propostas na materia prima de calidade e de proximidade.

 

As novas incorporacións galegas á Guía Repsol foron: Eclectic e Terreo Cocina Casual (A Coruña); O’fragón (Fisterra), Balarés (Ponteceso), Simpar (Santiago de Compostela) e Javier Montero (Ribadeo). A listaxe completa:

 

Un Sol

 

  • Casa Marcelo (Santiago de Compostela)
  • Simpar (Santiago de Compostela)
  • Eclectic (A Coruña)
  • Terreo Cocina Casual (A Coruña)
  • NaDo (A Coruña)
  • Omakase Sushi Bar (A Coruña)
  • Salitre (A Coruña)
  • El Refugio (Oleiros, A Coruña)
  • Landua (Mazaricos, A Coruña)
  • O Balado (Boqueixón, A Coruña)
  • Ríos O Freixo (Outes, A Coruña)
  • O’fragón (Fisterra, A Coruña)
  • Terra (Fisterra, A Coruña)
  • Balarés (Ponteceso, A Coruña)
  • A Gabeira (Ferrol)
  • Eirao da Leña (Pontevedra)
  • Silabario (Vigo)
  • Asador Soriano (Bembibre, Vigo)
  • O Laxe Mareiro (Carril, Pontevedra)
  • A Taberna (Ourense)
  • Ceibe (Ourense)
  • Miguel González (O Pereiro de Aguiar, Ourense)
  • Sábrego (Ribadavia, Ourense)
  • Nova (Ourense)
  • Javier Montero (Ribadeo, Lugo)

 

Dous Soles

 

  • A Tafona (Santiago de Compostela)
  • Árbore da Veira (A Coruña)
  • Bido (A Coruña)
  • As Garzas (Malpica, Coruña)
  • O Camiño Inglés (Ferrol)
  • O’Pazo (Padrón, A Coruña)
  • Retiro da Costiña (Santa Comba, A Coruña)
  • Maruja Limón (Vigo)
  • D’Berto (O Grove, Pontevedra)
  • Yayo Daporta (Cambados, Pontevedra)
  • Pepe Vieira (Poio, Pontevedra)
  • España (Lugo)
  • Nito (Viveiro, Lugo)

 

Tres Soles

 

  • Casa Solla (Poio, Pontevedra)
  • Culler de Pau (O Grove, Pontevedra)