Dirigido a trabajadores, empresarios del sector hostelero, titulados en hostelería que quieran especializarse en bebidas Premium estudiantes que hayan finalizado los módulos formativos de FP en esta materia, docentes, periodistas especializados, bloggers y comunicadores, distribuidores e importadores, continúa abierto el plazo para la preinscripción en la segunda edición del Curso de Especialización en Barman Profesional que lleva a cabo el Instituto Galego do Viño, y que se desarrollará a partir del 15 de febrero en la Cidade da Cultura de Galicia, en Santiago de Compostela.
Orientado a conformar un grupo reducido de alumnos, de máximo 25 personas, el cuadro docente y la materias que se impartirán serán las mismas que en la pirmera edición en un curso que se extenderá a lo largo de 150 horas teóricas y prácticas en las que se expondrán los conocimientos que un barman de alta cualificación debe desarrollar en su carrera profesional.
Las sesiones lectivas tendrán lugar los lunes de 9.00 a 14.00 horas y de 15.00 a 20.00 horas. El apartado práctico, que se celebrará los miércoles, desde el 6 de abril, en horario de 9.00 a 14.00 horas y de 15.00 a 20.00 horas.La evaluación será realizada mediante un examen, siendo necesario superar con éxito esta prueba para obtener el título.
Aquellas personas que deseen participar en el proceso de selección podrán inscribirse y obtener más información en www.institutogalegodovino.com.