Asturias acoge el IV Congreso Europeo de Turismo Rural

Asturias vuelve a acoger el Congreso Europeo de Turismo Rural, COETUR 2017, que se celebrará en Torazo (Cabranes) el 23 y 24 de mayo bajo el título “El sector ante el espejo: ¿crisis superada?. Impulsado por Escapadarural.com, su objetivo principal es convertirse en un punto de encuentro para el sector, donde los empresarios puedan conocer de primera mano las claves para reinventarse y crear destino a través de su alojamiento.

El aprendizaje después de la crisis sufrida por el sector del turismo rural en los últimos años, la gastronomía como gancho turístico, la economía colaborativa, el movimiento asociativo o los cambios en el perfil del viajero y en la forma de comercializar esta oferta, con la irrupción de las nuevas tecnologías, serán algunos de los aspectos que se abordarán a lo largo de las dos jornadas del congreso, en el que se darán cita tanto expertos en el sector como empresarios y profesionales para dar cuenta de sus propias experiencias. Como novedad, COETUR incorpora este año mesas de trabajo que permitirán a los participantes trabajar sobre paquetización, propuestas de valor añadido, gestión…