Hosteleros de Lugo se dan cita en Sarria para celebrar la gala anual de la APEHL

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Hosteleros de Lugo se dan cita en Sarria para celebrar la gala anual de la APEHL

El hotel Alfonso IX de Sarria acogió este año la fiesta anual de la hostelería de la provincia de Lugo en la que se dieron cita más de 150 profesionales del sector y en la que también se hizo entrega de los galardones que la Apehl otorga anualmente la personas con una larga trayectoria profesional en el sector o a organismos que apoyan la difusión y promoción de la gastronomía y turismo de la provincia de Lugo.

El presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (APEHL), Cheché Real, fue el encargado de entregar la Medalla de Oro de la Asociación al CD Lugo mientras que los dos premios de Embajador Hostelero de la Provincia 2019 fueron para Quique Rodríguez, sous chef del Hotel Villa Magna de Madrid, editor de contenidos para diferentes medios de comunicación especializados y director técnico de los jurados de la Cumbre Tapas de Monforte y del Concurso de Tapas de Lugo, y para los fundadores de la Fiesta del Cocido del Cerdo Celta de la Comarca de Sarria.

Asimismo, la asociación de hostaleros lucenses también homenajeó la trayectoria de cinco establecimientos asociados: Toda una vida en los fogones a Pulpería Breogán, de Lugo; el Restaurante Verruga, de Lugo; el Bar Anda, de Lugo; la Cafetería Santiago, de Sarria, y el Asador Caracacho, de Monterroso. Cheché Real agradeció la confianza de los socios en la labor de la Asociación, recordó que llevan trabajando 42 años y enumeró que “seguir mejorando nuestra realidad social y económica, garantizar la viabilidad y el día a día de nuestros negocios, aprender unos de los otros compartiendo nuestras experiencias y formarnos y estar al día de las últimas novedades del sector tienen que seguir siendo nuestros objetivos”.

En el encuentro se dieron cita un gran número de autoridades tanto de la Xunta como de la Diputación de Lugo y la alcaldesa de Sarria, Pilar López. También estuvieron presentes otros representantes de la sociedad y de la política lucense y gallega, entre ellos el delegado territorial de la Xunta de Galicia en Lugo, José Manuel Balseiro; la secretaria de la Mesa del Parlamento de Galicia, Raquel Arias; la jefa del área Provincial de Turismo en Lugo, Paloma Vázquez; el presidente del Clúster Turismo de Galicia, Cesáreo Pardal, y el presidente de la Federación Provincial Asociaciones de Vecinos Lucus Augusti, Jesús Vázquez Varela.

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