Medio cento de profesionais reciben formación práctica en Maceda para promocionar Galicia como destino saudable
O Castelo de Maceda acolleu a segunda acción de promoción dentro do “Workshop de Comercialización de Turismo de Saúde e Médico de Galicia”, un showcooking dirixido a profesionais co obxectivo de sensibilizalos sobre o papel da gastronomía saudable como elemento crave na construción de Galicia como destino de turismo de saúde. O chef ourensán Carlos Parra foi o encargado de impartir o taller xunto coa nutricionista Adriana Fernández.
O tres pratos elaborados por Carlos Parra foron analizados ao detalle pola nutricionista Adriana Fernández Vidal, do Taller. O tres receitas salubles elixidas polo chef foron: “Crema fría de tomate”; “Ensalada primavera de garavanzos con salsa de aguacate e labras de queixo de cabra semicurado” e “Estofado de verduras con tacos de solombo de porco selecta”. Estes pratos foron marinados con viños do D.O. Monterrei.
Esta iniciativa enmárcase no proxecto que executa Expourense coa colaboración da Fundación Semana Verde de Galicia e a Federación Provincial de Hostalaría de Ourense e que foi presentado ao Concurso de ideas lanzado polo Clúster de Turismo de Galicia co apoio da Xunta.
Este showcooking estivo presentado pola directora adxunta de Expourense, Emma González; o presidente da Federación de Hostalaría de Ourense, Ovidio Fernández Ojea; o xefe de servizo de Turismo da Xunta en Ourense, Cecilio Santalices; e o vicepresidente da Deputación de Ourense e concelleira de Turismo de Ourense, Jorge Pumar.
Última acción en Termatalia
Este proxecto concluirá coa celebración en Brasil, en Foz do Iguaçu, entre o 12 e o 14 de setembro da próxima edición de Termatalia, Feira Internacional de Turismo Termal, Saúde e Benestar. No marco da Bolsa de Contratación Turística e ante operadores de turismo dunha vintena de países presentarase un Catálogo que recolle da oferta en turismo de Saúde e Médico de Galicia. Ademais, esta feira contará cunha Aula de Alimentación saudable na que participará un chef galego.
O Clúster Turismo de Galicia aproba un novo regulamento para un funcionamento máis eficiente
A entidade celebrou a súa Asemblea Anual na que deu conta da memoria de actuacións de 2017 e ratificou a adhesión de seis novos membros
A Cidade da Cultura acolleu a celebración da Asemblea Xeral do Clúster Turismo de Galicia, o encontro anual que esta entidade celebra cos seus asociados e que serviu para facer balance tanto das actuacións do ano pasado como para expor e ratificar a proposta de orzamento e actuacións para 2018. Tras a intervención da secretaría técnica e o presidente do CTG, Francisco González, o máximo órgano do CTG avalou as decisións tomadas polo Consello Executivo, aprobando todos os puntos do órden do día.
Así, aprobouse a modificación de Estatutos do CTG e do Regulamento de Réxime Interno do CTG, que obedece a un reaxuste de carácter interno de adaptación ás necesidades de funcionamento, que requiren resposta máis áxil para o cada vez maior número de actuacións que leva a cabo esta entidade. A Asemblea ratificou así os cambios aprobados previamente polo Consello Executivo e que estarán vixentes no prazo de 3 meses.
A Asemblea Xeral tamén serviu para ratificar a adhesión de novos asociados, nesta ocasión foron Muxía Natural Asociación Turismo Rural; Asociación Vanconguía; Asociación Profesional de Turismo Rural CAMPOEMAR; Asociación Galega de Feiras e Eventos (AGAFE); Asociación Empresarios Camiño de Santiago a Fisterra e Muxía (SOLPOR) e Viaxes Abramar, S.A. que se incorporan como asociados de pleno dereito o que permite ao Clúster Turismo de Galicia sumar un total de 64 entidades asociadas e agrupar a máis de 7.000 empresas .
Orzamento 2018
A Asemblea tamén aprobou tanto a memoria de actuacións de 2017 como a proposta para este 2018, cuxo orzamento ascende a algo máis de 880 mil euros. Desta cantidade, a maior partida vai destinada ao capítulo de promoción e comercialización de Galicia como destino turítico, dotado con medio millón de euros, e no que se compromente actuacións encamiñadas á mellora da comercialización dos produtos turísticos de Galicia, especialmente as que incidan na tempada baixa (outubro a abril); publicacións e material promocional de apoio específico á promoción e difusión dos recursos turísticos; organización e participación en feiras, congresos, exposicións, xornadas técnicas, encontros e seminarios de carácter turístico así como proxectos de mercadotecnia en liña e campañas de publicidade ou accións de fam e press trips.
O orzamento aprobado complétase, ademais, cun convenio para a creación de produto turístico por importe de 95 mil euros así como a continuación dos convenios asinados en anos anteriores coa Xunta de Galicia para a promoción da Q de Calidade, a formación de directivos e o impulso do asociacionismo, ademais dun convenio asinado coa Deputación de Pontevedra para a execución dunha xornada profesional orientada ao sector turístico galego.
Oito proxectos de comercialización
No marco das actuacións deste ano, o Clúster Turismo de Galicia tamén levará a cabo os proxectos de promoción do Destino Galicia aprobados a partir das propostas que os asociados do CTG fixeron a comezos de ano no marco do Concurso de Ideas. En total levarán a cabo 8 proxectos por un importe de 205.543,95? que deberán estar executados antes do 1 de novembro deste ano.
Entre os proxectos aprobados atópanse algúns que están en marcha desde hai dous anos, como o de impulso da oferta complementaria do Turismo Rural, o Galicia MICE, Galicia Destino Activo ou o impulso da marca Enoturismo Galicia. Outros, comezaron o ano pasado como o de Galicia Friendly e o de Galicia Destino Familiar mentres que outros son de nova creación, como o de Golf&Wellness e o de Turismo de Saúde e Médico, ambos os vinculados directamente co termalismo e o coidado da saúde a través do deporte e a dieta.
Balance 2017
Finalmente o presidente do Cluster Turismo de Galicia agradecio o apoio prestado polos asociados e destacou o gran número de actividades levada a cabo durante o ano pasado. “Foron centenares de reunións, participación en xornadas, apoio de proxectos e participación en workshops, feiras e eventos de todo tipo, miles de horas e quilómetros para seguir apostando por esta entidade, pola súa consolidación e o seu futuro”, explicou o presidente do CTG, Francisco González.
A Xunta achega máis de 270 mil euros para a promoción do turismo mariñeiro
A Consellería do Mar aprobou a achega de 277.000 euros ao amparo da primeira fase da convocatoria de axudas 2018 para os Grupos de Acción Costeira co obxectivo de seguir traballando na promoción de sinerxías entre estes grupos de dinamización local ara que accedan a información e novas ideas e aprendan doutros grupos, rexións ou países. Tamén busca favorecer e apoiar a innovación e adquirir destrezas e medios que permitan mellorar as súas estratexias de desenvolvemento local participativo.
Así, o catro proxectos aprobados para a súa execución son: Mar de Velas, Morada Atlántica+Espazo Atlántico, Posicionamento no mercado da Ruta dos Faros de Galicia-Margalaica, que se executarán nos anos 2018 e 2019. O cuarto proxecto é Accións de dinamización e promoción de Galicia norte, Mares de experiencias, que se executará durante este ano.
Mar de Velas está promovido por catro grupos, que son o GALP Sé de Fisterra Ría de Muros Noia, que é o coordinador; o GALP Golfo Ártabro Norte, o GALP Ría de Arousa e o GALP Ría de Pontevedra. Ten como obxectivo potenciar o uso e xestión de espazos destinados a promover as mariñas tradicionais e a explotación de actividades relacionadas. Para iso, no marco desta iniciativa elaborarase un plan estratéxico que permita a ordenación e xestión da oferta variada de embarcacións tradicionais establecendo un modelo de explotación delas. A Consellería do Mar subvenciona este proxecto con preto de 53.700 euros.
Morada Atlántica+Espazo Atlántico é unha iniciativa do oito GALP que hai en Galicia, que son: GALP Costa da Morte, que é o coordinador; GALP A Mariña Ortegal, GALP Golfo Ártabro Norte, GALP Golfo Ártabro Sur, GALP Sé de Fisterra Ría de Muros Noia Costa Sustentable, GALP Ría de Arousa, GALP Ría de Pontevedra e GALP Ría de Vigo-A Garda. Ademais conta coa colaboración de grupos andaluces, de Gran Canaria e tamén portugueses. Este proxecto supón unha continuación e ampliación do proxecto Morada Atlántica, iniciado en 2016 co obxectivo de desenvolver unha iniciativa turística conxunta para o total da costa atlántica do espazo atlántico europeo, á vez que se impulsaba a posta en valor dos territorios atlánticos, tendo como como fío condutor a gastronomía e desenvolvendo a Rede de Espazos con contido museístico atlántico (Rema), especializada en cultura mariñeira. A Xunta apoia esta iniciativa con 123.500 euros.
Outro proxecto aprobado é Posicionamento no mercado da Ruta dos Faros de Galicia-Margalaica, tamén do oito grupos que hai en Galicia. Con el buscan reforzar a Ruta dos Faros de Galicia, creada no marco do proxecto de cooperación Margalaica e subvencionado na convocatoria de axudas 2016. Esta iniciativa está integrada por máis de 240 socios prestadores de servizos turísticos e inclúe accións como a creación de produtos turísticos e a organización dunhas xornadas para impulsar esta iniciativa. A Xunta subvenciónao con 54.850 euros.
O cuarto proxecto de cooperación subvencionado é Accións de dinamización e promoción de Galicia norte, Mares de Experiencias, promovido polo GALP A Mariña Ortegal, que é o coordinador, e o GALP Golfo Ártabro Norte. Busca pór en valor o patrimonio cultural e patrimonial relacionado co sector pesqueiro e o turismo no territorio destes grupos e implicar a poboación local no coñecemento, conservación e posta en valor do patrimonio do mar. Para iso recolle accións como a realización de xornadas de difusión co obxectivo de adherir axentes turísticos locais e talleres
para para coñecer os labores que levan a cabo colectivos profesionais como os de carpintaría ribeira, os do marisqueo e as redeiras. Esta iniciativa conta cunha axuda de máis de 45.100 euros.
A convocatoria destas axudas a proxectos de cooperación dos GALP inclúe unha segunda fase de adxudicación, que se realizará coas solicitudes presentadas ata o 1 de xullo e atendendo ao límite do crédito dispoñible.
Nace a marca Fest Galicia para apoiar os festivais musicais de verán e promover Galicia como destino musical de calidade
PortAmérica, Resurrection Fest, Atlantic Fest, Vive Nigrán, Sinsal SON Estrela Galicia, 17ºRibeira Sacra, Sorrías Baixas, Revenidas, Festival da Luz e WOS Festival son os 10 encontros que se adheriron a esta convocatoria
A Consellería de Cultura e Educación a través da Axencia Galega das Industrias Culturais (Agadic) acaba de pór en marcha unha nova iniciativa de apoio aos festivais musicais de verán coa creación da marca Fest Galicia, que contou coa colaboración do propio sector musical galego. Baixo esta marca a Xunta despregará un plan de apoio de carácter transversal a través da Administración autonómica, xa que implica a diferentes departamentos da Xunta, para contribuír á promoción do territorio galego como destino musical baixo criterios de calidade, sustentabilidade e responsabilidade social.
Esta iniciativa bota a andar con 10 festivais de verán, adheridos tras unha convocatoria pública, que funcionan de maneira profesional e que se preocupan por achegar valores engadidos á experiencia musical tanto na súa oferta de actividades como na súa xestión e organización: PortAmérica, Resurrection Fest, Atlantic Fest, Vive Nigrán, Sinsal SON Estrela Galicia, 17ºRibeira Sacra, SonRías Baixas, Revenidas, Festival da Luz e WOS Festival.
No marco deste plan a Consellería impulsará, entre outras accións, estudos de medición de impacto e de retorno directo e indirecto deste tipo de festivais; un manual de boas prácticas que abarca os ámbitos legal, ambiental, laboral etc., co obxectivo de servir de guía para todos os festivais; e un selo de calidade para aqueles eventos que traballen de maneira profesional e sustentable, así como a elaboración dun plan estratéxico xunto ao sector co que xa vén colaborando a través da Asociación de Festivais de Galicia, recentemente constituída.
FEST Galicia vai ser promovida dentro e fóra de Galicia a través dun plan de comunicación que contempla accións a curto, medio e longo prazo, como a realización de presentacións conxuntas baixo este paraugas. Nunha primeira fase, a que corresponde á presente tempada de festivais de verán 2018, a marca terá presenza en todos os eventos adheridos a través dun espazo propio de difusión e sensibilización, así como de campañas, accións e liñas de traballo en diferentes ámbitos, adaptadas especificamente a cada un destes encontros musicais e coa colaboración directa doutros departamentos da Xunta, como a Consellería de Medio Ambiente, a Secretaria Xeral da Igualdade, a Secretaría Xeral de Política Lingüística, Turismo de Galicia ou a Dirección Xeral de Mocidade, Participación e Voluntariado.
O Concello de Santiago e Hostalaría Compostela colaboran para fomentar o consumo da auga da billa
O Concello de Santiago e a asociación Hostalaría Compostela asinaron un convenio que ten como obxectivo promover o consumo da auga corrente e, por tanto, reducir a xeración de residuos no sector HORECA. O acordo, enmarcado no proxecto Santiauga, compromete a Hostalaría Compostela a funcionar como intermediario entre os establecementos e o concello, dándolle a máxima difusión e visibilidade a esta iniciativa e organizando sesións informativas para os establecementos interesados en participar na proposta.
Pola súa banda, o Concello de Santiago comprométese a facer entrega dos materiais da campaña, como xerras ou carteis de mesa, aos establecementos participantes. A iniciativa, “enmárcase no compromiso da asociación co coidado do medio ambiente, e no obxectivo de ter unha cidade máis limpa e máis acolledora, como se merecen os clientes do sector, que son tanto os turistas como os propios veciños e veciñas de Santiago”, explicou a presidenta da Asociación, Sara Santos, que expresou o seu convencemento de que “serán moitos os establecementos que se incorporen á campaña.
O concelleiro de Medio Ambiente e Convivencia, Xan Duro, explicou que o convenio pretende “animar os establecementos de restauración, preferiblemente os que sirvan menú do día, a ofertar auga da billa para acompañar os xantares ou as ceas”, seguindo unha iniciativa que leva anos funcionando con éxito en cidades de todo o mundo como París ou Nova York. “O consumo da auga de billa é a mellor opción por calidade, sustentabilidade, prezo e saúde” non só polo enorme impacto ambiental que teñen os residuos plásticos, que se suma aos custos da auga embotellada se non porque “temos unha auga corrente de moi boa calidade, que conta coa certificación ESO 22000 de seguridade alimentaria e control da inocuidade da auga potable”, un recoñecemento implantado nas industrias alimentarias de referencia que se comezou a introducir tamén nalgúns abastecementos de auga de consumo humano. Ademais, estudos feitos en laboratorio sinalan que a auga da chave de Santiago ten niveis de calidade idénticos á da auga embotellada, cun grao de mineralización débil, niveis intermedios de PH e baixo contido en sodio.
A renovación e rehabilitación hoteleira, unha prioridade para o sector en 2018
Un informe elaborado por Deloitte destaca o forte tirón investidor que se vive desde 2017 en España, con previsión de apertura de 74 novos hoteis en 2018
Os bos resultados obtidos polo sector turístico no último ano están a vir acompañados dun forte investimento en hoteis, segundo extráese do estudo The Hotel Property Handbook 3.0 elaborado por Deloitte, no que se detecta que existe un forte interese por parte de investidores en financiar hoteis debido á bonanza que atravesa o sector no país. Tanto é así, que no primeiros cinco meses do ano investíronse máis de 2.400 millóns, que se sumarían a operacións en negociación, que se pecharían nos próximos meses, cuxo valor rolda os 4.200 millóns de euros. Unhas cifras que supoñen que España acumula o 22% do total do investimento en hoteis que se está producindo en Europa e iso a pesar de que xa se comezan a detectar certos síntomas de desaceleración do sector.
Así, o informe detecta un forte interese por parte dos investidores españois para financiar inmobles hoteleiros así como un aumento da demanda de financiamento para reformas, reposicionamiento e construción de novas instalacións. A cifra de novas aperturas e renovación de complexos hoteleiros consolídase en 2018 (74 novos hoteis e 12.535 habitacións); as remodelacións tamén continúan crecendo desde 2015-2016 (124 hoteis e 17293 habitacións reformadas). Espérase que esta tendencia continúe no futuro e as previsións auguran que entre 2018-2020 renovaranse un total de 30.600 habitacións.
Tal e como sinala Javier García-Mateo, socio de Deloitte Financial Advisory, en 2018 ?hase transaccionado un volume de investimento case tan alto como o da totalidade do ano pasado? grazas a ?os fondos de capital risco?. As cifras positivas débense principalmente ao boom turístico de 2017, que propiciou a reactivación do mercado inmobiliario así como a mellora económica.
Por todo iso, os grandes grupos hoteleiros aproveitaron os anos de crecemento para investir na mellora da súa carteira de activos. De feito, en 2017 a apertura e rehabilitación hoteleira consolidouse con proxectos en 120 hoteis e case 17.300 habitacións. Ademais, segundo o informe prevense que abran 173 novos inmobles hoteleiros en España que sumarán unhas 30.000 habitacións ata 2021. Segundo sinala sinala Patricia Plana de Deloitte Financial Advisory, do total destas aperturas ?o 53% serán novos proxectos e as 47% rehabilitacións?.
Con todo, non todos son boas noticias para o sector, xa que o estudo afirma que o 65% da oferta hoteleira en España está obsoleta. Por tanto, a renovación e rehabilitación hoteleira tórnase unha ?prioridade? e, por rexións, as áreas que maior esforzo requiren son o arquipélago canario, Andalucía e as Illas Baleares. No caso de Galicia, a antigüidade media dos hoteis sitúase nos 9 anos, sendo a media nacional de 9,3 anos.
