A segunda edición do concurso De Tapas por Galicia proclamou aos cociñeiros do Cafetín de Pontevedra como os autores do mellor petisco de Galicia en 2016, a dicir do xurado profesional mentres que o premio do público levouno o establecemento de Vigo Ruxe Ruxe. A decisión foi tomada na gala showcooking na que os gañadores das competicións locais de de o sete grandes cidades de Galicia (A Coruña, Santiago, Ferrol, Lugo, Ourense, Vigo e Pontevedra) competiron en directo elaborando a súa creación para un xurado profesional composto pola directora do Centro Superior de Hostalería de Galicia, Marta Fernández, o presidente de Galicia Calidade, Alfonso Cabaleiro, o secretario do Clúster de Turismo de Galicia,Cesáreo Padal, o presidente do Grupo Nove, Miguel Anxo Campo, e o xornalista de Radio Galega José Manuel García. Eles foron os encargados de escoller ao mellor cociñeiro galego de 2016 en base á súa tapa, valorando a orixinalidade e o uso do produto galego.
Gerson Igrexas e Carlos Barreira, de Ruxe Ruxe de Vigo, pola súa banda alzáronse co Premio Especial do Público, outorgado a través da votación dos invitados ao evento, elixidos o azar. Os gañadores, ademais de obter o recoñecemento ao seu traballo, foron premiados cunha estancia dun fin de semana nun balneario galego e cun trofeo creado para a ocasión polo escultor Luís Loureira.
O acto, conducido por Yolanda Vázquez e Quique Morais, contou tamén coa presenza da directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, e dos cociñeiros Luís Peral, de Oído Cociña da Coruña; Siro González, delRestaurante Siro González de Santiago de Compostela; Pablo Fontes e Alberto Rodríguez, da Adega de Estrela de Ferrol; Alejandro Méndez, Vos Cachivaches de Lugo e Cristina Dias, de Porta dá Pía de Ourense.

05 de Xullo de 2016
Tapasxgalicia ganadores

A mellor tapa de Galicia do certame De TapasxGalicia está en Pontevedra

A segunda edición do concurso De Tapas por Galicia proclamou aos cociñeiros do Cafetín de Pontevedra como os autores do mellor petisco de Galicia en 2016, […]
05 de Xullo de 2016
oficina turismo

Turismo de Galicia destina 45.000 euros para a formación práctica de nove bolseiros nas súas oficinas de información turística

A través da concesión de nove bolsas de formación práctica para os centros de formación e áreas de estudo de Turismo de Galicia, esta entidade investirá […]
04 de Xullo de 2016
apartamentos turísticos

Segue medrando o número de viaxeiros que elixe o apartamento turístico como aloxamento

Segundo os datos recolleitos polo Instituto Nacional de Estatística (INE) en maio volveu crecer o número de viaxeiros aloxados en apartamentos turísticos en Galicia respecto ao […]
04 de Xullo de 2016
peregrino camino de santiago

A finais de xullo comeza a segunda fase de mellora da sinalización do Camiño Francés por importe de máis de 500.000 euros

Con este novo investimento, esta ruta do Camiño de Santiago recibiría máis de 800.000 euros para a sinalización e mellora do Camiño Francés A Catedral de […]