Actividades

El 9 y 10 de mayo el Centro Superior de Hostelería de Galicia celebrará su primer Foro Gastronómico, el GastroFÓRUM 2016, una iniciativa en la que se darán cita destacados profesionales del sector y que incluirá showcookings, ponencias y catas de producto. Además, el encuentro servirá también como punto de encuentro para el sector, que pondrá en común sus preocupaciones, así como nuevas técnicas culinario o nuevos modelos de negocio.

Programa del Gastrofórum
En el GastroFórum participarán prestigiosos cocineros y profesionales de la hostelería y de la restauración de Galicia como Pepe Solla, Marcelo Tejedor, Héctor López, Javier Olleros, Caco, Luis Vieira o el Chef Rivera, entre otros. Se celebrarán tertulias de debate sobre nuestra gastronomía y sus productos, la fusión, la tradición y los nuevos modelos de restauración. En este marco, se realizarán catas de vinos gallegos, aguardientes y licores, así como degustaciones de otros productos de la tierra como quesos o aceite. Este evento gastronómico también incluirá la celebración de talleres de cocina a cargo de grandes profesionales gallegos.

La asistencia a las diferentes ponencias es gratuita pero es necesaria la inscripción previa a través del siguiente enlace.

02 de mayo de 2016
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El Centro Superior de Hostelería de Galicia celebra su primer GastroFÓRUM

El 9 y 10 de mayo el Centro Superior de Hostelería de Galicia celebrará su primer Foro Gastronómico, el GastroFÓRUM 2016, una iniciativa en la que […]
27 de abril de 2016
With Love Creativos ExpoCoruña

ExpoCoruña acoge la única feria en Galicia dedicada a las manualidades y el DIY

Tras el éxito cosechado en su primera edición en Ferrol, With Love Feria Creativos da el salto y se traslada hasta A Coruña donde ExpoCoruña acogerá […]
27 de abril de 2016
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El Año Santo de la Misericordia contará con una programación especial

En el marco de la celebración de las Jornadas Internacionales de estudio y actualidad “Misericordia y Peregrinación” que se celebraron en Compostela con el objetivo de […]
25 de abril de 2016
A directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, acompa–ada pola directora do Centro Superior de Hostaler’a de Galicia, Marta Fern‡ndez, e membros de Balnearios de Galicia presentar‡ os programas Menœs Saludables e Un descanso nos Cami–os. No Hotel Balneario de Compostela (carretera Santiago a Noia, s/n, O Tremo)

Nuevos productos turísticos multiexperienciales que aúnan turismo de salud, gastronomía y Camino de Santiago

En colaboración con la Asociación de Balnearios de Galicia y el CSHG, Turismo de Galicia ha puesto en marcha dos nuevos programas Bajo el título “Menús […]